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7,50 € – 15,00 €
100% Bufala
Agropoli (SA)
ITALIA
LATTE di bufala
Mozzarella di Bufala Campana” è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. Il formato tipico d’eccellenza è la pezzatura da 250 gr.
Attraverso l’ affumicatura la crosta della mozzarella si presenta un colore ambrato e un sapore intenso e deciso. La mozzarella affumicata si presenta tondeggiante, con una crosta sottile e liscia.
Il colore è ovviamente dorato, dovuto all’affumicatura, che caratterizza anche il profumo e il sapore
Ingredienti: 100% latte di bufala crudo non pastorizzato, sale, caglio di vitello
Origine del Latte: ITALIA. Latte di bufala munto esclusivamente presso l'Azienda agricola di proprietà "IL CASEIFICIO POLITO SRL"
Allergeni: LATTE di bufala
Conservazione: conservare in luogo asciutto e fresco (preferibilmente non in frigorifero) nel suo liquido di governo
Shelf life: 7 giorni
Prodotto soggetto a calo peso
Valori Medi per: 100 g / 3.5 oz
Energia: KJ 1106.16 - Kcal 264
Grassi: 22 g
- di cui acidi grassi saturi: 16 g
Carboidrati: 0.5 g
- di cui zuccheri: <0.5
Proteine: 16 g
Sale: 0.28 g
Questo prodotto va consumato a temperatura ambiente, immergilo, quando è ancora nella sua confezione, in un recipiente con acqua calda per alcuni minuti, ne beneficeranno la sua struttura e il suo gusto.
Certificazione Dop – Consorzio per la Tutela del Formaggio Mozzarella di Bufala Campana – Parco nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni
Sospensione delle spedizioni per il mese di Agosto per elevate temperature.
La vendita e la produzione sono momentaneamente sospese, in quanto sono in corso, nel nostro caseificio, alcuni lavori di ristrutturazione, che ci auguriamo di terminare in pochi giorni.
Per garantire la freschezza dei prodotti lattiero-caseari, le spedizioni per il territorio nazionale vengono effettuate nelle giornate di Lunedì, Martedì e Mercoledì, con tempi di consegna tra le 24/48 ore.
Pertanto, la merce ordinata il lunedì verrà prodotta e spedita il martedì, la merce ordinata il martedì verrà prodotta e spedita il mercoledì; tutta la merce ordinata dopo le ore 11 del mercoledì verrà prodotta e spedita il lunedì successivo.
Per qualsiasi richiesta o informazione aggiuntiva può contattarci ai seguenti recapiti, oppure compilare il modulo sottostante, cercheremo di rispondere il più presto possibile al recapito indicato.
